Estrategia Empresarial

Despacho contable en Cancún: ISN 4 %, SATQ, hospedaje y turismo

8 minPor Miguel Ángel González Medina
Dueña de restaurante revisando una factura electrónica en la cocina — hospedaje, restaurantes y bares de Cancún y su cumplimiento fiscal

En Cancún un despacho contable atiende la capa federal (SAT) y una estatal exigente: Impuesto Sobre Nóminas del 4 % que se paga al SATQ el día 10, Registro Estatal con constancia COFE e impuesto al hospedaje si rentas por Airbnb. Praxium te atiende 100 % en remoto desde Ciudad de México.

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¿Qué cambia para un despacho contable en Cancún?

Cambia la capa estatal, y en Quintana Roo es de las más exigentes del país. El Impuesto Sobre Nóminas es del 4 % sobre las remuneraciones al trabajo personal (art. 6 de la Ley del Impuesto sobre Nóminas del Estado de Quintana Roo, tasa vigente desde el 1 de enero de 2023 tras la reforma publicada el 23 de diciembre de 2022), se paga con carácter definitivo a más tardar el día 10 del mes siguiente (art. 7) y lo administra el Servicio de Administración Tributaria de Quintana Roo (SATQ). La reforma publicada el 16 de diciembre de 2025 añadió la Constancia de Obligaciones Fiscales Estatales (COFE) y reforzó la retención del ISN en servicios especializados: si contratas servicios especializados con un proveedor domiciliado en otra entidad federativa cuyo personal trabaja en Quintana Roo y ese proveedor no está en el Registro Estatal de Contribuyentes ni tiene COFE, tú, como contratante, adquieres el carácter de retenedor y enteras su ISN. Contrates dentro o fuera del estado, además debes presentar aviso del contrato dentro de los cinco días siguientes a su celebración —aunque sea verbal—, uno por cada establecimiento, ratificarlo en los dos primeros meses del ejercicio siguiente y avisar cuando la relación termine; el contratante es responsable solidario (art. 4 BIS de la ley y art. 23 del Código Fiscal del Estado).

Todo lo federal es idéntico al resto del país y se hace en línea. Praxium es una consultoría fiscal con sede en Ciudad de México que atiende a hoteles boutique, restaurantes, bares, arrendadores y empresas de servicios de Cancún 100 % en remoto, sin oficina ni teléfono local. Quintana Roo va una hora adelante de Ciudad de México; lo tenemos en cuenta al agendar.

¿Cuánto pagas de ISN en Cancún y qué te pide el SATQ?

Ejemplo: un restaurante con 30 empleados y nómina mensual bruta de $400,000 paga $16,000 de ISN al mes ($400,000 × 4 %). En Mérida, a cuatro horas por carretera, la tasa 2026 es de 3.75 % ($15,000) y en Aguascalientes de 2.5 % ($10,000). El ISN de Quintana Roo también grava los pagos a socios o accionistas por su trabajo y las remuneraciones asimiladas a salarios (art. 2 de la ley), así que la base suele ser mayor que la nómina de sueldos «puros».

Antes de tu primera declaración debes inscribirte en el Registro Estatal de Contribuyentes ante el SATQ; desde 2026 la constancia COFE funciona como tu «opinión de cumplimiento estatal»: la piden contratantes, dependencias y, en la práctica, cualquier cliente grande que quiera pagarte sin retenerte el ISN. Ciertos contribuyentes están además obligados a dictaminar el ISN con un contador registrado ante el estado; revisamos si tu volumen te obliga.

Concepto localDato en Cancún (Quintana Roo)Fundamento / fuente
Impuesto Sobre Nóminas4 % sobre remuneraciones, incluidos pagos a socios y asimiladosArts. 2 y 6 Ley del Impuesto sobre Nóminas del Estado de Q. Roo (última reforma POE 16-dic-2025)
Fecha límite de pagoDía 10 del mes siguiente, pago definitivoArt. 7 de la misma ley
Autoridad fiscal estatalServicio de Administración Tributaria de Quintana Roo (SATQ) · satq.qroo.gob.mxMarco legal publicado por el SATQ
Padrón y constanciaRegistro Estatal de Contribuyentes + COFE (Constancia de Obligaciones Fiscales Estatales)Reforma POE 16-dic-2025
Retención a contratistasEl contratante retiene el ISN cuando el contratista de servicios especializados está domiciliado en otra entidad, presta el trabajo en Quintana Roo y no tiene Registro Estatal ni COFE; aviso del contrato en 5 días en todos los casosArt. 4 BIS de la misma ley
Impuesto al hospedajeEstatal; 2026: 5 % en hoteles y 6 % vía plataformas digitales, que lo retienen y enteran (por validar en la ley vigente)Ley del Impuesto al Hospedaje del Estado de Q. Roo, reforma dic-2025
Oficina del SATADSC de Quintana Roo «2», en Cancún (la «1» está en Chetumal)Directorio de módulos del SAT
Sector dominanteTurismo: Q. Roo cerró 2024 con 1,474 hoteles y 135,430 cuartos; Benito Juárez concentra 34 % de los cuartosSedetur Q. Roo

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¿Qué obligación pesa más en hoteles, restaurantes y bares de Cancún?

Dos, y ambas se confunden seguido. La primera es el IVA del consumo: alimentos y bebidas servidos en el establecimiento causan IVA al 16 % (arts. 1 y 14 LIVA) y la propina no es ingreso del restaurante sino del trabajador, asimilada a salario (art. 94 LISR), por lo que nunca va en tu CFDI de ingresos. La segunda es el IEPS de las bebidas alcohólicas: la venta al público en general por quien no es productor, envasador, distribuidor o importador está exenta de IEPS (art. 8 fr. I inc. d LIEPS), pero el IEPS que te trasladan tus proveedores no es acreditable para ti (art. 4 LIEPS) y forma parte de tu costo. Si además importas vinos o destilados para tu hotel o bar, te conviertes en contribuyente del IEPS y debes presentar la informativa trimestral de clientes y proveedores (art. 19 fr. VIII LIEPS).

Para quien renta departamentos o villas por Airbnb, se apilan tres capas: la retención de ISR e IVA que hace la plataforma (arts. 113-A LISR y 18-J LIVA), el impuesto estatal al hospedaje que la plataforma también retiene y entera en Quintana Roo, y tu declaración propia en el régimen de plataformas o de arrendamiento. La tasa estatal 2026 (5 % en hoteles y 6 % en plataformas, según la reforma de diciembre de 2025) la confirmamos en la ley vigente antes de aplicarla a tu caso.

¿Qué no cambia por operar en Cancún?

Todo lo que depende del SAT: declaraciones mensuales de ISR e IVA al día 17 (art. 6 CFF), contabilidad electrónica por buzón (art. 28 CFF), CFDI 4.0, opinión de cumplimiento 32-D y notificaciones por buzón tributario (art. 17-K CFF). Se presentan en línea desde cualquier lugar; por eso un despacho en Ciudad de México lleva sin fricción la contabilidad de un hotel en la Zona Hotelera.

Lo presencial es acotado: e.firma nueva o renovada en la ADSC de Quintana Roo «2» (art. 17-D CFF) y las escrituras ante notario del estado si constituyes una sociedad o compras un inmueble. En ambos casos preparamos el expediente y tú acudes con cita.

¿Cómo trabaja Praxium con negocios de Cancún?

Con un calendario doble, federal y estatal, porque en Quintana Roo el ISN vence antes que las declaraciones del SAT: el 10 y el 17 del mismo mes. Nuestro flujo mensual arranca el día 1 con la descarga de tus CFDI y termina el 17 con tus federales presentadas.

  1. Diagnóstico sin costo por videollamada: régimen, opinión 32-D, Registro Estatal y COFE, IVA/IEPS de tu carta y, si rentas, tu situación en plataformas.
  2. Alta local: Registro Estatal de Contribuyentes ante el SATQ y solicitud de COFE; revisión de si te toca dictaminar el ISN.
  3. Días 1-9: nómina del mes (ISR, IMSS, ISN 4 %) y declaración estatal en el portal del SATQ antes del día 10.
  4. Días 10-17: conciliación de CFDI, cálculo de IVA e ISR y presentación de declaraciones federales.
  5. Trimestral: informativa de IEPS si importas o produces bebidas; anual: dictamen estatal si aplica y declaración anual federal.

¿Cuánto cuesta un despacho contable en Cancún?

Como referencia de mercado 2026: un restaurante o bar, por su IVA, IEPS de bebidas, propinas y nómina rotativa, se ubica entre $3,500 y $9,000 mensuales; un arrendador o inmobiliaria entre $2,500 y $8,000; una PYME persona moral de servicios entre $3,000 y $7,000; y una persona física en RESICO entre $500 y $800. El 4 % de ISN no cambia el honorario, pero sí exige un cierre de nómina más temprano. Calcula tu rango con la herramienta de honorarios y revisa el desglose por perfil en la página de cuánto cobra un contador en Cancún.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la tasa del Impuesto Sobre Nóminas en Cancún, Quintana Roo, en 2026?

Es del 4 % sobre las remuneraciones al trabajo personal, conforme al artículo 6 de la Ley del Impuesto sobre Nóminas del Estado de Quintana Roo, vigente desde el 1 de enero de 2023 y confirmada en la reforma del 16 de diciembre de 2025. Se paga al SATQ a más tardar el día 10 del mes siguiente (art. 7), con carácter de pago definitivo.

¿Qué es la COFE y por qué me la piden en Quintana Roo?

Es la Constancia de Obligaciones Fiscales Estatales, creada en la reforma de diciembre de 2025 a la Ley del Impuesto sobre Nóminas. Acredita que estás inscrito en el Registro Estatal de Contribuyentes y al corriente con el estado. Sin ella, un contratante que reciba tus servicios especializados desde otra entidad federativa debe retenerte el ISN (art. 4 BIS), y varias dependencias no te contratan.

Rento un departamento en Cancún por Airbnb, ¿qué impuestos me tocan?

Tres capas: la plataforma te retiene ISR e IVA (arts. 113-A LISR y 18-J LIVA) y además retiene y entera el impuesto estatal al hospedaje de Quintana Roo; tú presentas tu declaración propia en el régimen que te corresponda. La tasa estatal 2026 reportada es 5 % en hoteles y 6 % vía plataformas; la confirmamos en la ley vigente para tu caso.

Mi restaurante vende bebidas alcohólicas, ¿soy contribuyente del IEPS?

Normalmente no. La venta al público en general por quien no es productor, envasador, distribuidor o importador está exenta de IEPS (art. 8 fr. I inc. d LIEPS); el IEPS que pagas a tus proveedores no es acreditable (art. 4 LIEPS) y es costo. Sí te vuelves contribuyente si importas o produces bebidas, y entonces presentas la informativa trimestral del art. 19 fr. VIII LIEPS.

¿Praxium tiene oficina o teléfono en Cancún?

No. Atendemos Cancún 100 % en remoto desde Ciudad de México, sin dirección ni teléfono local, y ajustamos las citas a la hora de Quintana Roo (una hora adelante). La contabilidad, las declaraciones al SAT y al SATQ y la nómina se hacen en línea; tu e.firma se genera en la ADSC de Quintana Roo «2» con cita y nuestra guía.

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